Leur plus grosse taille comblera vos clients.

Nos grosses moules bleues

• Elles renferment jusqu'à 37 % plus de chair tendre et dodue.
• Selon 58 % des consommateurs, les grosses moules bleues ont une excellente valeur nutritive.
• Selon 48 % des consommateurs, il est normal qu'un produit plus attrayant coûte plus cher.

Un aliment nourrissant et bon pour la santé. Les moules bleues :

• Renferment beaucoup de protéines et peu de gras
• Constituent une source d'acides gras oméga-3 bénéfiques pour le coeur
• Contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels

Fraîcheur garantie de l'océan Atlantique Nord jusqu'à votre commerce

Les grosses moules bleues de qualité supérieure de l'Atlantique Nord sont récoltées et expédiées dans un délai de 24 heures, et elles vous sont généralement livrées dans les 48 heures suivant votre commande. Grâce à une régulation de la température pendant la récolte, la transformation et le transport, vous obtenez un produit d'une qualité supérieure et d'une fraîcheur maximale.

À la fine pointe des techniques d'aquaculture à l'échelle mondiale

Les grosses moules bleues True North sont cultivées selon l'une des techniques les plus innovatrices à ce jour, soit l'aquaculture multitrophique intégrée (AMTI). Elles sont élevées dans l'océan avec d'autres espèces complémentaires vivant dans le même écosystème marin. Cette méthode de culture écologiquement viable favorise la création d'un milieu marin plus sain, plus productif et plus équilibré.

Saumon atlantique frais

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