Source de protéines

Une excellente source de protéines

Les protéines sont essentielles à une bonne santé. On trouve celles-ci dans les muscles, les os, la peau, les cheveux et pratiquement tous les tissus et les autres parties du corps. Les poissons (comme le saumon atlantique Héritage) constituent une excellente source de protéines. En fait, selon l'École de santé publique de Harvard, ils viennent au troisième rang parmi les meilleures sources de protéines.

AlimentsPortionPoids en
grammes
Grammes de
protéines
Poulet rôti6 onces17042,5
Poisson6 onces17041,2
Bifteck grillé6 onces17038,6
Fromage cottage1 tasse22528,1
Pizza au fromage2 tranches12815,4
Yogourt à faible teneur en gras8 onces22711,9
Tofu½ tasse12610,1

Source: www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/protein.html