Précieux conseils pour vous aider à vendre davantage

Parlez du saumon.

• Discutez avec vos clients des bienfaits du saumon atlantique True North pour la santé et de son côté pratique. Et n'oubliez pas d'expliquer comment les diverses coupes peuvent convenir à une multitude d'occasions.

Connaissez bien vos clients.

• Proposez des portions de saumon aux personnes seules ou aux ménages comptant peu de personnes.
• Offrez des filets aux familles plus nombreuses.

Vantez le côté pratique du saumon.

• Présentez nos portions assaisonnées comme une solution repas prête en seulement cinq minutes.

Mettez en valeur votre point de vente.

• Communiquez avec True North pour obtenir des brochures attrayantes et des outils promotionnels qui attireront les consommateurs au rayon de la poissonnerie et favoriseront les achats répétés.

Proposez un choix de coupes

• Le saumon atlantique True North est un poisson magnifique. Profitez-en pour placer dans vos étalages différentes coupes de saumon comme les filets, les darnes et les portions.
• Si vous avez suffisamment d'espace, exhibez un saumon entier.
• Mettez en évidence les coupes de saumon atlantique qui conviennent le mieux aux familles, aux personnes seules, aux adultes plus âgés et aux jeunes professionnels.

Offrez des coupes à prix variés

• Proposez des produits à la portée de toutes les bourses, depuis les consommateurs à petit budget jusqu'à ceux qui sont prêts à payer davantage.

Décrivez le goût délicat du saumon atlantique.

• Le saumon atlantique est le poisson qui convient le mieux aux personnes qui commencent à manger du poisson, en raison de son goût délicat et de sa texture unique. Il est aussi parfait pour les nouveaux adeptes de la cuisson sur le barbecue.

Associez le saumon atlantique True North à d'autres produits et présentez-le comme la meilleure source fraîche de protéines.

Pensez à ajouter des produits frais à vos étalages de saumon :

• Des citrons
• Des limes
• Des herbes fraîches comme l'aneth, la coriandre et le persil

Vous pouvez aussi offrir d'autres produits à proximité des étalages de saumon :

• Des accessoires pour le barbecue
• Des plats pour la cuisson
• Du papier d'aluminium
• Des planches de cèdre
• Divers autres articles ayant un lien avec le saumon!

Organisez une démonstration de cuisson.

Aménagez un comptoir spécial et faites griller du saumon atlantique True North pendant que les consommateurs circulent dans le magasin. Offrez-leur de petites bouchées pour qu'ils puissent y goûter.

Une stratégie simple pour l'été

Associez le saumon atlantique True North à la sauce barbecue et à d'autres marinades!

Une stratégie simple pour l'hiver

Servez-vous de votre comptoir de cuisson pour faire pocher du saumon atlantique True North. Proposez aussi à vos clients tous les ingrédients d'un repas complet : des pâtes, des légumes et le nécessaire pour préparer une salade.